天氣漸熱,烹調的方式喜歡少油煙的料理。

不僅清爽,也吃得出食材的原味。

芝麻香氣十足的麻醬肉片適合夏天。

材料:

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用昨日做的低碳吐司做成三明治,搭了黑咖啡。

低碳吐司柔軟有嚼勁,做三明治很適合啊!

啟動一天的開始,讓頭腦清醒。😃

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自己接觸低醣飲食已有三個月多,前期是適應減醣的量與調整自己可以適應的飲食狀態,由於規律運動飲食習慣不變,所以就算持續訓練,我的體脂依然降不下來。

然而剛好有一個減脂比賽的契機,使我認真執行減醣飲食,就這樣持續了兩個月,我的體脂降了4%,共減了3.2公斤的體脂量,肌肉量則增加了1公斤,體態比以前更好了,精神、健康各方面的狀態也很好。

曾經有一段時間壓抑使我不敢碰麵粉點心等手作,現在知道只要計算自己可以吃的碳水量,就不用害怕,心情也跟著變好,一切放寬心吧!

想大口放心吃麵包,來試試Bob’s Red Mill的低碳麵包預拌粉。

  

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女兒六年級了,高年級的孩子能為學校貢獻多一點的服務,每隔週需提早到校當糾察隊,因此來不及在家用早餐,為了滿足女兒希望我幫她帶便當的願望,偶爾的早餐日我會準備豐盛多樣的形式,裝在她的餐盒裡。


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