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平安夜好冷喔~愈冷愈有聖誕節的Fu...

街頭上的聖誕裝飾有濃濃的耶誕氣氛。

在浪漫又溫馨的節日裡,希望我的朋友們幸福。平安。快樂。

Merry Christmas!

薑餅屋1.jpg

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吃披薩總有歡樂團聚的氛圍,大夥兒聊著天吃著披薩,歡笑聲此起彼落。

第一次吃披薩是媽媽用平底鍋做的,知道原來可以自己做披薩好開心喔!

當時家裡沒有烤箱,平底鍋做的披薩上層的蔬菜還脆脆的,雖略遜烤箱一籌,還是吃得很開心。

學會做披薩後,也想將這歡樂的氣氛帶給身旁的好友,偶爾也露一手用平底鍋做披薩與朋友分享。

希望曾吃過我手做披薩的朋友們幸福快樂。

    田園披薩3.jpg

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近日來的天氣濕濕冷冷的,呼吸道敏感的人最容易感冒,連我都不喜歡這冰冷的空氣。

小朋友接連的感冒是讓我最煩心的事,長輩在耳語的叨叨絮絮出發點為孩子好,有時卻無形的增加了些許的壓力。

陽光啊!何時展露你的笑臉呢?快快趕走黑暗的陰霾吧!

來塊甜甜的黑糖糕,趕走有形、無形的黑色憂鬱吧!

芝麻核桃黑糖糕1.jpg 

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奶奶對孩子的疼愛有加,每回有雞腿都會留給QQ,就算QQ去上學,也會交代我要留隻雞腿給她。
弟弟較小,牙齒咬不動,所以啃小隻的腿翅,兩個小孩有奶奶的疼愛真的很幸福。

烤箱的料理真的很方便,事前的功夫準備好後,只要往烤箱一丟,輕輕鬆鬆就有一道好菜。
甜蜜的蜜汁雞腿,烤製中香噴噴的,出爐後的金黃油亮外皮看了更令人食指大動。
讓人吮指回味的好味道「蜜汁烤雞腿」。
蜜汁烤雞腿1.jpg   

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秋天過後是芋頭的產季,我愛芋頭的綿密口感,也愛芋頭特製的小點。

在客庄傳統市場裡,可看見賣粄仔的攤販中有著各式各樣的客家米食,芋粄是其中一種。

客家人的芋粄用爆香的配料拌入芋頭糕中蒸製。

蒸製好的芋粄上頭舖上一層鹹香的韭菜配料與醬料是獨有的特色喔!

客家芋粄4.jpg 

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最近天氣變化很大,初上幼稚園4個多月的QQ頻頻反覆感冒,通常好了一個星期又被新病毒傳染。

不僅大的感冒,把病毒帶回家的結果就是弟弟也淪陷了,甚至大人都被傳染…這情況真是令人頭疼。

所以,最近的心思都放在小孩的身上,看醫生來來回回的跑,餵藥、顧小孩…

曾經也想讓QQ停個一陣子不上學,但這可能是她還沒能適應那個環境,也許就是小孩必需經歷的成長過程吧!

媽媽我正在尋找增強抵抗力的好方法,希望QQ有健壯的身體面對侵襲而來的病毒而不畏懼!

 

好一陣子沒做麵包了,生活雖然被孩子們纏繞著,但還是會為自己擠出一點時間做自己想做的事。

開心的做麵包、烤麵包、吃麵包吧!

紅豆小花麵包1.jpg 

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