盛產南瓜的季節，將南瓜做各式的點心，營養美味加分。
回想，以前媽媽常做的包子，常常拿來帶便當，便當盒中放了兩個包子，吃得好滿足。
媽媽的包子雖然做得不是很成功，當時抓不到做出包子光滑細緻的訣竅，蒸出來的包子總是皺皮，
但一出爐總是被我們幾個小孩搶著瓜分掉，只要媽媽親手做的點心，我們幾個孩子都吃得津津有味，
直到現在亦是如此。
很久沒有挑戰包子、饅頭等麵點，這託姑姑的福。
小姑姑自從開了包子、饅頭店後，就常常吃得到她的好手藝。
回個娘家，就有好吃的包子、饅頭提回家，真是感謝她造福了我們一家人的早餐。
每每吃上一口就有好滿足的感覺，每每吃上一口，心裡都由衷的感謝。 
每個週末，我都會煮一鍋豆漿或米漿來當假日的早餐。
剛結婚時，婆婆假日到了市場都會順便買現成的豆漿回來。
我覺得一人一杯實在太不環保也不划算，所以一到週末都自己煮豆漿或米漿。
自己煮的豆漿、米漿既衛生又環保（不用塑膠杯）吃的更安心呢！
這道是突發奇想做出來的…
起源是以前還在公司上班時，早餐常吃那家中式早餐店的蛋餅
這家的蛋餅，可不是一般薄薄餅皮的蛋餅唷
而是用麵粉、太白粉、青蔥調成麵糊作成的餅皮
嗯…詳細成份我也不清楚，只是憑口感猜測的
吃起來的感覺軟軟有彈性，很飽滿的感覺
直到結婚後，懷孕了我依然懷念那味道
常常在家吃早餐後，開車前往公司的路上，又買了一份蛋餅
ha ha....不是我嘴饞，是寶寶啦！
之後，只要家裡有多的青蔥就會想到作這道蛋餅
這次，是家裡有超大顆南瓜吃不完
而且南瓜與九層塔的味道很搭，所以突發奇想的作出這道餅。
Yummy Yummy(14)