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目前分類:西式餐點 (4)

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假日作了這道「義大利肉醬麵」,比較費工夫的是這義大利肉醬,須慢火熬煮才會美味好吃。
醬料準備好之後,其它的就簡單多了。
來看看我的義大利肉醬麵吧!
 

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之前,學過一道菜叫「青醬燴鮮蝦」
味道很鮮甜,而且醬汁可以和法國麵包沾著吃,很夠味呢!
反正也沒煮過青醬義大利麵
就將這「青醬」的方子拿來作作看吧!

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夏天是盛產南瓜的季節,拿來作香濃滑口的南瓜濃湯最適合不過了
回想第一次作南瓜濃湯是三年前的事了吧!
事隔那麼久才作第二次是有原因的…
因為第一次作的口感不佳,有點喪氣…
這次是真的成功了!

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好久沒有吃義大利麵了
最常煮來吃的是義大利麵肉醬麵
老是吃這味好像有點膩
趁這次回娘家嘗試煮「奶油海鮮義大利麵」給大家嘗嘗

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