後院的百香果成熟掉了滿地。

拾起一顆顆的百香果如獲至寶。

趁著盛產期將百香果封藏,好做一道道甜品。

百香果醬1.jpg  

材料:
1、百香果果肉………820g
2、二砂糖………400g
3、麥芽糖………80g

做法:
1、將所有材料放入鍋中煮。
2、煮滾後轉小火續煮。
3、煮至稍微濃稠熄火即可。
4、將果醬裝罐冷藏。

 百香果醬2.jpg

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