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後院的百香果成熟掉了滿地。
拾起一顆顆的百香果如獲至寶。
趁著盛產期將百香果封藏，好做一道道甜品。
材料：
１、百香果果肉………820g
２、二砂糖………400g
３、麥芽糖………80g
做法：
１、將所有材料放入鍋中煮。
２、煮滾後轉小火續煮。
３、煮至稍微濃稠熄火即可。
４、將果醬裝罐冷藏。
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- Jul 27 Tue 2010 23:03
百香果濃縮果醬
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