早上的早餐是「花生豆腦酪梨蛋沙拉」。從娘家ㄎ一ㄤ回來的豆腐腦涼涼的,孩子很愛吃,早上混搭了雞蛋和水果淋上辣醬也很好吃,也給早到校的女兒帶了一份。
上週五想去市場又走不開,於是與信任的肉攤訂了一星期午餐要使用的肉品,一大早隨即外送新鮮優質的豬肉到家,不必什麼事情都親力親為,有時必須想方設法讓自己輕鬆一點是必要的,這樣生活也可以從容一些。肉品分裝之後,其中的兩條小里肌肉分別用了不同西式香料鹽醃漬兩三天,今日放烤箱烤熟切片佐以翠綠小黃瓜,熱天這樣料理好輕鬆,吃起來也清爽多了。
早上的早餐是「花生豆腦酪梨蛋沙拉」。從娘家ㄎ一ㄤ回來的豆腐腦涼涼的,孩子很愛吃,早上混搭了雞蛋和水果淋上辣醬也很好吃,也給早到校的女兒帶了一份。
上週五想去市場又走不開,於是與信任的肉攤訂了一星期午餐要使用的肉品,一大早隨即外送新鮮優質的豬肉到家,不必什麼事情都親力親為,有時必須想方設法讓自己輕鬆一點是必要的,這樣生活也可以從容一些。肉品分裝之後,其中的兩條小里肌肉分別用了不同西式香料鹽醃漬兩三天,今日放烤箱烤熟切片佐以翠綠小黃瓜,熱天這樣料理好輕鬆,吃起來也清爽多了。
冬至搓湯圓~
有多久沒有這樣搓湯圓了,記得上回搓湯圓應是孩提時期吧!阿婆磨米,全家大小一起圍在圓桌邊搓湯圓邊聊天。
當年搓湯圓的景象依然清晰深刻,好喜歡聽阿婆講述她的回憶、她的故事以及生活中的大小事,好懷念啊!
往年湯圓都用買現成的,今年婆婆心血來潮自己磨米漿,我也好觀摩,希望我有機會也能親自操作那台磨米機。
中秋節的前一天,早早把月餅禮盒準備好,傍晚便出發至娘家。
晚上回到家也9點了,沒烤肉,老公買了啃德雞一起同樂。
一早,臨時起議去野餐,野餐的地點是清幽的「鳴鳳古道」。
今年過了個不一樣的中秋節。
今年的中秋節颱風來搗亂,趁著風雨沒很大的星期五晚上,就溜回娘家囉~主婦放了兩天又一個晚上的假,真是過癮呀!這次帶了我親手做的拌手禮「冰皮月餅」及「高山茶」禮盒給娘家嚐嚐。這次冰皮做了「原味」、「阿華田」、「綠茶」口味;餡則包了「滷肉」、「綠茶蛋黃」、「紅豆沙蛋黃」、「綠豆沙蛋黃」四種口味。沖上一壺好茶配上冰皮月餅真是中秋極大的享受!
而中秋最大喜事則是露比生了一隻可愛的小狗!說到「露比」她可是我們家養了7、8年的狗,當年是我在念書的時候,一位同學在土地公廟前撿到的一隻小流浪狗,因為無法照顧牠,就交給我抱回家照顧。這隻狗很忠心,每次我回家牠都愛跟我撒嬌,連我坐公車回學校念書都會送我,等到公車走了牠才依依不捨的獨自回家。每每我回娘家,牠看見我們的車子就會扭著屁股、甩著尾巴很開心的來迎接我們,連我女兒都很喜歡牠。看著牠無微不至的照顧著剛出生一星期的小狗,我的內心有無限的感動!
夏天的腳步近了
最近常帶女兒到頂樓去看夕陽
因為,自己從以前到現在都很喜歡夕陽和彩霞
總覺得有夕陽和彩霞的天空特別美
自從我第一次帶女兒去看夕陽後,她每天每天都吵著要看夕陽,她每天每天都期待著看夕陽。