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想做個好喝又營養的懶人湯「海帶芽豆腐味噌湯」是最佳代表。
味噌是用米和大豆發酵製成的，含有豐富的B12及酵素。
豆腐含有豐富的蛋白質，愈粗的豆腐營養價值愈高。
海帶芽含有鈣、磷、碘、鉀、硒、葉酸等營養素。
煮一鍋懶人湯居然有這麼豐富的營養，「海帶芽豆腐味噌湯」可說是省時、省力又不費功夫的好湯。
材料：海帶芽、豆腐、味噌、水、青蔥
做法：
１、將靑蔥切小段、豆腐切塊備用。
２、水煮滾，放入海帶芽煮滾後，放入豆腐煮滾。
３、再加入味噌攪散拌勻（味噌量依個人喜好增減，味噌不可煮太久，營養會流失）。
４、最後再撒上蔥花即可。
食材相關營養價值請參考：
樂活營養師：http://www.foodcare.com.tw/
味噌的養生功效：http://tw.epochtimes.com/10/4/10/136214.htm
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