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這是我第一次做的起司慕斯蛋糕，很怕做失敗而沒得吃。

草莓是老公親手摘種的，拿來做草莓慕司蛋糕送給婆婆，祝福她母親節快樂！

草莓慕司蛋糕１.jpg

海棉蛋糕材料：

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今年的春天感覺不一樣，以往除了下雨，好像沒有這麼冷過。

這樣忽冷忽熱的天氣，最容易感冒，ＱＱ和我都中獎了，

希望Ｑ比有抵抗力，別被我們傳染了。

 

這樣的天氣，來個「鹹香的蔥燒餅」配上豆漿還挺不錯的！

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冬筍是孟宗竹的嫩芽，產於冬季，筍身未露出地面而埋於土中，

外表呈土褐色，肉質嫩白，有「金衣白玉」之雅號。

由於筍身埋於土壤之中未照射到陽光，所以肉質鮮美爽口，農歷十月至翌年二月是盛產期。

冬筍我可是第一次嚐到，托親友的福才能享用到如此鮮美的佳餚。

冬筍嚐鮮正是時侯！

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金黃酥脆的鳳梨蝦球拌上美乃滋算是酥炸美食中最清爽的一道佳餚。

餐廳、喜宴裡「鳳梨蝦球」是經典菜之一。

在家裡「鳳梨蝦球」也可成為高雅大方的宴客菜。

酥炸蝦球配上鳳梨片，讓炸蝦球的油膩感都不見了。

酸甜滋味交錯的滑潤口感，讓大人、小孩都愛不擇手。

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