炒米粉的鹹香滋味總讓我百吃不厭。
夜市裡的炒米粉看不見料，只見醬油的醬色，還是親手下廚的料理實在。
每每炒一鍋米粉，鍋鍋見底，可見家人的捧場，這也是主婦最大的成就。
材料：米粉、香菇、（蝦米）、紅蔥頭肉絲、紅蘿蔔、芹菜末、水
- Jun 02 Wed 2010 23:12
炒米粉
- May 14 Fri 2010 22:56
海帶芽豆腐味噌湯
想做個好喝又營養的懶人湯「海帶芽豆腐味噌湯」是最佳代表。
味噌是用米和大豆發酵製成的，含有豐富的B12及酵素。
豆腐含有豐富的蛋白質，愈粗的豆腐營養價值愈高。
海帶芽含有鈣、磷、碘、鉀、硒、葉酸等營養素。
- May 10 Mon 2010 22:42
蔥燒豆腐
去一趟市場，我總會買兩塊新鮮的板豆腐。
曾經買過放冰箱好幾天都不會壞的豆干，防腐劑不知添加了多少，吃了真讓人不放心。
新鮮的板豆腐比起豆干吃起來安心，當然如果可以自己DIY更好，不過我嫌麻煩。
便宜的板豆腐也可做出一道道色、香、味俱全的豆腐料理。
今天就來個家常到不行的「蔥燒豆腐」。
- May 03 Mon 2010 23:01
母親節蛋糕－桑椹起司慕司蛋糕
