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煮了一鍋仙草茶，
接著拿來煮客家仙草雞湯，
再來將仙草茶加黑糖做仙草凍，
一個早上的時間可以變出三種吃法，
一小把仙草食用的方法可真廣。
配方記錄：
1、仙草茶 1200g
2、黑糖 100g
3、吉利T(果凍粉) 25g
黑糖與吉利T先混合備用，吉利T沒混合糖容易結塊。
仙草茶煮滾後加入混合的果凍粉拌勻，
分裝於容器中冷藏至凝固即可。
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- May 26 Sun 2019 13:12
仙草凍
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