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端午過後才是真正夏天的開始，
棉被、長袖全部正式收起來了，
艷陽高照，照得我頭昏昏，眼茫茫，
稍微動一下就狂冒汗，水份的補充不能少。
炎炎夏日，生津止渴的紫蘇梅果凍最解渴。
材料：
１、紫蘇梅………數顆。
２、紫蘇梅汁……適量。
３、水 ………1000cc
４、細砂糖………適量。
５、吉利Ｔ………2大匙（約20g)
做法：
１、將細砂糖和吉利Ｔ混合備用。
２、水＋紫蘇梅＋紫蘇梅汁混合加熱煮開。
３、紫蘇梅果汁加入混合的細砂糖及吉利Ｔ拌勻。
４、盛入容器中放涼即可。
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