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夏日，常用豬肉薄片汆燙熟透後，調製一些醬料涼拌，既清爽又開胃。

今日特調塔香醬料：蒜末、辣椒、九層塔末、醬油3T、素蠔油3T、芝麻香油1T，混合均勻。


特製醬汁再與肉片一起拌勻即可。

塔香增進食慾，微辣醬汁好開胃。

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