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現在的天氣很適合做麵包啊！發酵的時間不會過久，麵包發得很好。
我喜歡用現有的食材做麵包，如果為了做特定的點心而去採買，肯定會多花一筆錢。
冰箱裡頭的乳酪買了一陣子，媽媽又給了我一瓶親自熬煮的桑椹醬。
翻翻Carol的麵包書，看到這款高貴又迷人的「桑椹乳酪麵包」。
萬事俱備，只欠我這東風就有好吃的麵包囉～
麵包整型的不好，太貪心就會爆餡。
做麵包也是有美學的，要勤加練習呀！
桑椹＋乳酪的滋味可是第一次嚐到，就像書上所寫的這麵包有甜點般的風味。
麵包體是湯種，加了兩個蛋組織又更柔軟了。
沒想到在家也能烘培出這樣高貴又迷人的麵包，麵包剛出爐的那一刻真是感到幸福極了！
我家的婆婆總是第一個嚐到我親手做點心的人，很感謝她那麼捧場呢！
聽到他們說麵包好香啊！看到他們吃下去滿足的表情就我就能開心一整天。
能親手為親愛的家人做點心真的好幸福～
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