別處的草莓快接近尾聲了,家裡的草莓盛產季才剛開始。
北部的天氣總是陰陰冷冷,上個星期暖陽乍現,春天來了。
院子裡的野百合花開了,嬌豔欲滴的鮮紅草莓一顆顆成熟。
刻意將草莓多放一天,愈紅的草莓做出的果醬顏色才愈漂亮。
材料:
1、草莓 ………500g
2、細砂糖………200g
3、麥芽糖………80g
4、果凍粉(吉利T)………2茶匙
做法:
1、草莓+細砂糖+麥芽糖煮至濃稠。
2、加入吉利T溶化拌勻放涼。
3、玻璃瓶放入鍋中煮沸消毒殺菌,自然風乾,再裝瓶冷藏即可。
今日聽聞年邁的阿婆住院了,血液可能出了問題加上尿道感染,發燒又貧血。
前陣子輸血輸了幾次,輸血次數多了,身體產生出現過敏排斥的情形,血輸不進不知該如何是好。
從小看顧我們長大的阿婆個性很好,總不容易發脾氣,很善良很有愛心,勤儉持家。
小時侯,假日的早晨總會跟著阿婆到河邊洗衣服,我洗小件,她洗大件的。
阿婆洗的衣服特別乾淨,從不馬虎,搓了又揉,揉了又搓,來來回回好多次,衣服潔白又乾淨。
直到現在,她的衣服還是堅持自己手洗。
阿婆煮的菜很好吃,特別有味道,自從開始學煮菜,阿婆總會在身旁叮嚀指導
「這要悶過」「那要放醬油」「這要有鹹才好吃」……阿婆的叨叨絮絮在耳邊…
常聽阿婆說我小時侯的趣事,4、5歲的我很愛唱歌,也很愛跟,阿婆時常帶我去進香遊覽,
車上有卡啦OK,我常等不急要唱,跟車掌小姐說:「到底要不要給我唱,不給我唱我要睡覺了!」
當時我的拿手歌是「一剪梅」,喔~不是我在吹喲~
街仿鄰居看到我阿婆都會問:「妳那會唱歌的孫女多大啦?」可見我在她們的印象中是多麼的會唱。哈!
阿婆會回說:「喔~現在很大溜~現在不會唱了啦!」長大了唱歌會害羞嘛~就不再高歌了。
與阿婆之間點點滴滴的回憶像「草莓果醬」的滋味一樣香甜
與阿婆之間濃濃的祖孫情誼像「草莓果醬」一樣濃稠
阿婆:希望您能平安!
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