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天氣漸熱，來點冰冰涼涼的甜點最適合不過了！
濃。醇。香的鮮奶酪人人都愛，更是小孩最愛的點心之一。
材料：
１、鮮奶…………300g
２、鮮奶油………200g
３、細砂糖……… 40g（適個人喜好增減）
４、吉利丁片…… 4片＝吉利丁粉……10g
做法：
１、將鮮奶、鮮奶油、細砂糖加熱，不需煮到沸騰。
２、吉利丁片泡水泡軟，加入加熱後的鮮奶酪液體內拌至溶化。
３、分裝至容器內，冷藏至凝固即可。
滑嫰香濃的口感，不知不覺吃了一口接一口，完全忘記了鮮奶油的熱量。
這麼好吃的甜點，管不了這麼多啦～吃了再說！
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