○●。漫。遊。夢。境。●○

   酸菜調和了醬香，炸過的豆包絲增添了口中的香氣，是夏日開胃的菜餚。
材料：1、酸菜⋯⋯400g（切絲）2、豆包⋯⋯3片（切絲）3、蒜瓣⋯⋯適量4、辣椒⋯⋯適量5、醬油⋯⋯2T

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(32)

  夏日，常用豬肉薄片汆燙熟透後，調製一些醬料涼拌，既清爽又開胃。今日特調塔香醬料：蒜末、辣椒、九層塔末、醬油3T、素蠔油3T、芝麻香油1T，混合均勻。
特製醬汁再與肉片一起拌勻即可。塔香增進食慾，微辣醬汁好開胃。

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(21)

  天氣漸熱，烹調的方式喜歡少油煙的料理。不僅清爽，也吃得出食材的原味。芝麻香氣十足的麻醬肉片適合夏天。材料：

梅花肉片⋯⋯400g小黃瓜絲⋯⋯適量醬料：

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(49)

奶奶對孩子的疼愛有加，每回有雞腿都會留給QQ，就算QQ去上學，也會交代我要留隻雞腿給她。
弟弟較小，牙齒咬不動，所以啃小隻的腿翅，兩個小孩有奶奶的疼愛真的很幸福。
烤箱的料理真的很方便，事前的功夫準備好後，只要往烤箱一丟，輕輕鬆鬆就有一道好菜。
甜蜜的蜜汁雞腿，烤製中香噴噴的，出爐後的金黃油亮外皮看了更令人食指大動。
讓人吮指回味的好味道「蜜汁烤雞腿」。
  

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(640)

小時侯，我是不偏食的乖小孩，幾乎什麼都吃，青椒這味道種的蔬菜我都吃喔！
媽媽的魔法料理總讓我們家的孩子什麼蔬菜都吃進肚，營養健康滿分！
「沙茶肉片炒青椒」可以讓我們兄弟姐妹吃到見底，還把盤子舔得乾乾淨淨的料理。
直到現在這依然喜愛這下飯又有著媽媽味道的好滋味喔～

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,778)

爸爸的田園裡種了小芥菜，翠綠的小芥菜拿來醃漬雪裡紅。
醃漬過的雪裡紅顏色青翠，將鮮紅的辣椒點綴在其中，
這萬綠叢中一點紅的色澤，光看就另人食指大動,胃口全開。
將雪裡紅炒肉末豆乾，雪裡紅本身的鹹渲染了其它的配料，在口中還有回甘的滋味。
便當裡頭放一小撮的雪裡紅，更讓人食慾大增。

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(540)

久未下雨，天氣漸熱，走到哪都汗流夾背。
熱呼呼的食物讓人看了直冒汗，唯有涼拌菜才令人食慾大增。
於是…餐桌上出現超級經典的涼拌菜「涼拌皮蛋豆腐」。

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(622)

廣告有一句台詞說：「妳還在用鼻孔牌抽油煙機嗎？」令人印象深刻。
老公每看這廣告都叫我煮菜要帶口罩，我總是回說：「不要煮不就好了嗎？」
根據統計肺癌佔女性癌症之首，吸入過多的油煙容易使人致癌。
無油煙的料理讓人輕輕鬆鬆就搞定！煮的人健康、吃的人也健康！

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(599)

第一次吃麻婆豆腐是罐頭裡的，那時麻婆豆腐罐頭一直打廣告，就買來試吃看看。
滑嫰的豆腐，辣醬在罐頭底部，倒扣出來辣醬剛好淋在上頭。
第二次吃麻婆豆腐是媽媽做的，香香辣辣的更促進食慾，餐桌上有這道肯定扒了很多飯。

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(383)

國小、國中、高中的午餐都自行帶媽媽的愛心便當。
媽媽很早起床，先把我們房間的燈點亮叫我們起床，便下樓去煮早餐兼便當菜。
日復一日未曾間斷過，早上新鮮現煮便當菜令我回味無窮。
打開便當令我最開心的便當菜是「蒜苗炒香腸」，今天就來回味一下媽媽的味道。

(繼續閱讀...)

文章標籤

mengling0723 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(805)