○●。漫。遊。夢。境。●○

年味來啦～

今年只做1斤米磨甜年糕。

少量製作，壓乾糯米糰很快速。

蒸的時間差不多1小時就蒸熟了。

然後用紅紙寫個「春」字就完成啦！

材料：

1. 糯米⋯⋯1斤
   
2. 二砂糖⋯⋯1斤

作法：

1. 糯米泡水3小時
2. 磨米
3. 將糯米糰壓乾
4. 糯米糰拌入二砂糖融合
5. 倒入圓模蒸約1小時（中途攪拌兩次）