接連下了好幾天的雨,住家旁一顆腐了的榕樹,長了好多木耳。每天早晨,帶著二哥在家門口等娃娃車時,便會看它一眼,看看木耳有沒有長大。大太陽的好天氣木耳會變得乾燥,停止生長,雨天又朝氣蓬勃的生長了起來。
 


昨天我採了一鍋的木耳,就像挖到寶似的開心!我想起阿婆,以前阿婆發現野生的木耳或蘑菇時,也像這樣的心情。身為家中主要掌廚,發現這種不需要錢買,也不需要花時間力氣照顧的好食材,真的讓人開心。


野生的木耳不若刻意種植的乾淨,難勉裡頭會躲了蟲蟲,這代表這木耳真的很健康有機,只要仔細把裡頭的「耳垢」洗淨,再煮沸是沒問題的,採了一包新鮮的木耳放在冰箱裡頭,我又有多的食材可料理了。
 
 


木耳好像特別喜歡長在「榕樹」上。
 
 


木耳---就是木頭上長出來的耳朵嘛~~





很大一朵吧!我等了很久呢!
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○●。漫。遊。夢。境。●○

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