我家老爸醃漬的酸菜採自然發酵,實在酸的有夠帶勁!扛了一袋回家,炒了酸菜麵腸、酸菜鴨肉湯…,然後還一直計劃著一定要用酸菜來做點心。今日的酸菜包子做得很成功,內餡是酸菜麵輪,外皮有著Q勁,重點是它很給我面子沒皺皮,這是明日的早餐,小孩們可不管是不是早餐先啃了一顆再說。

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