近日來的天氣濕濕冷冷的,呼吸道敏感的人最容易感冒,連我都不喜歡這冰冷的空氣。
小朋友接連的感冒是讓我最煩心的事,長輩在耳語的叨叨絮絮出發點為孩子好,有時卻無形的增加了些許的壓力。
陽光啊!何時展露你的笑臉呢?快快趕走黑暗的陰霾吧!
來塊甜甜的黑糖糕,趕走有形、無形的黑色憂鬱吧!
一直想做「不會開花」的黑糖糕,其實這不會開花的黑糖糕也是發糕的一種啦~
這次參考了Carol的黑糖糕食譜試做。
成份中不加一滴水,完全用牛奶代替喔~
黑糖糕中加了蛋、牛奶、蜂蜜、黑糖,我另外還加了核桃、葡萄乾、芝麻,吃起來多了核桃的香脆。
光看成份就知道是「頂級」的黑糖糕啦!
蒸出來的黑糖糕好柔軟喔,放至隔天也是軟的喔~
這配方真是說不出來的「讚」啦!
還蒸了幾個迷你沒加核桃果乾的,圓嘟嘟的,沒開花喔!
我家弟弟超愛吃的喔~
我和爸比泡了拿鐵配黑糖糕,會不會有點……怪怪的組合呢?哈哈!吃的高興就好!
連爸比都說讚喔!
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