過了一個中秋,做了好多的月餅,整個人懶了快兩星期,今日首度開工做點心囉~

香草麵包,細細咀嚼有著淡淡的橄欖油味道,搭配田園香草的多種香氣,一口一口品嚐出最樸實的鄉村味道。

香草麵包1.jpg

這次的麵團是自己瞎攪和的,將沒有用完的法國麵粉也加加進去了。

麵團:高筋麵粉、法國麵粉、橄欖油、鹽、細砂糖、酵母粉、義大利香料、水。

 香草麵包3.jpg  

涼涼的秋啊~我喜愛樹梢上轉紅的葉子。

把它做成葉子形,烤成金黃,是不是更有秋天的Fu呢~

香草麵包2.jpg  

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