炎炎夏日PO麵線糊好像有點「燙舌」齁~
家裡的兩個小蘿蔔頭最近食慾欠佳,不愛吃飯啊!
每次問他們想吃什麼,兩隻都異口同聲的說「麵麵!」。
變換一下主食,讓他們把好料都吃下肚!
材料:紅麵線、肉絲、柴魚片、油蔥酥、筍絲、紅蘿蔔絲
調味料:醬油、烏醋、糖、地瓜粉水
做法:
1、將紅麵線洗兩、三遍將一些鹹味洗掉,或用燙過。
2、將柴魚片、油蔥酥放入水中煮成高湯。
3、再加入肉絲、筍絲、紅蘿蔔絲等配料續煮。
4、加入少許醬油、糖調味。
5、加入地瓜粉水(太白粉水)勾欠。
5、起鍋前再放入烏醋調味即可。
由於紅麵線本身有鹹味,就不再加鹽了。
大人吃的話可加入蒜泥提味。
QQ上幼稚園己經第二個月了,適應的很好,也很喜歡上學。
女兒上幼稚園很聽老師的話:「老師說:自己不愛吃的菜菜都要吃光光」。
回來後果然不喜歡吃的東西都比較接受了…
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