看了好幾回的包壽司竹捲,終於決定買回來了。

我發現家裡的傢伙愈來愈多了……

材料準備好開始來包壽司。

壽司1.jpg

材料:
1、白飯  ………2碗
2、壽司醋 ………2大匙(依個人喜好增減)
3、紅蘿蔔 ………適量
4、肉鬆  ………適量
5、紅豆棗 ………適量
6、醃瓜  ………適量
7、岩燒海苔………3片

做法:
1、白飯趁熱加入壽司醋拌勻。
2、壽司飯馬上吹涼備用。
3、紅蘿蔔切條燙熟備用。
4、醃瓜切條備用。
5、取一海苔舖在竹捲上,再舖上壽司飯,前端留2公分不舖飯。
6、放上壽司配料,先將含配料的壽司飯捲起壓實,再捲第二圈壓實。
7、食用時切段即可。

壽司3.jpg

那醃瓜是媽媽醃的,又脆又甜不死鹹,把它包進壽司內很開胃呀!也多了ㄎㄨㄚ ㄎㄨㄚ的口感。

吃壽司很快就有飽足感,為啥咧?吃了3、4個就有飽的感覺,是海苔的關係嗎?QQ吃了3個就說飽了!

若是在夏天配個醋嫰薑片吃再清爽不過了!

壽司2.jpg

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