最近天氣變化大,前陣子家裡兩個孩子都感冒,三天兩頭就得跑一趟醫院。

小的流鼻涕,情況算還好;大的被小的傳染,一感冒特別嚴重,咳個不停。

爸比在孩子中獎的隔天身體不適也被傳染了,自己跑到另一房間去睡。

而我,睡在兩隻病毒中間,右邊「酷酷嫂」的QQ,左邊流鼻涕的Q比。

慶幸自己身體無恙可以好好照顧孩子,果然如朋友所說的「為母則強」,連病毒都不敢入侵。

 

「金桔」有止咳化痰的功效,煮些金桔備著用,來杯金桔茶潤潤喉。

蜜金桔2.jpg

材料:
1、金桔…………950g
2、砂糖…………300g
3、鹽 …………1/4匙

做法:
1、將所有材料放入鍋中小火慢煮。
2、過程中金桔會慢慢出汁。
3、細細熬煮至金桔呈現稍微透明光滑色澤即可。

 

金桔待涼後裝罐密封冷藏,泡金桔茶時取出適量金桔加入熱開水即可。

家中的長輩也喜歡配著飯吃,酸甜滋味有助開胃。

蜜金桔1.jpg

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