Lilypie First Birthday tickers Lilypie Fourth Birthday tickers Lilypie Kids Birthday tickers

時間過得真快,QQ快滿四歲、Q比一週歲了。

每天陪伴著兩個寶貝,一天天看著他們的成長。

從嗷嗷待哺的娃娃到會爬、會走、會拍拍手、會畫畫、會唱歌……

每一個成長的畫面,一幕幕在我腦海裡呈現,都是如此珍貴。

祝福我親愛的孩子,生日快樂!

芋泥布丁蛋糕1.jpg

8吋一個

材料:
1、蛋    5顆
2、低筋麵粉 100g
3、細白糖  80g
4、沙拉油  30cc
5、牛奶   30cc
6、香草粉  1/4匙
7、鹽    1/4匙
 

作法:
1、將蛋黃和蛋白分開備用。
2、將蛋黃和沙拉油、牛奶、低筋麵粉混合均勻。
3、將蛋白分三次加入細白糖打發至倒扣不流動。
4、將蛋白霜分三次拌入麵糊內混合均勻。
5、放入烤箱以150度烤約35分鐘。(我的烤箱比較熱所以用較低溫烤)
6、出爐後輕敲一下倒扣放涼後脫模。

鮮奶油材料及作法:
材料:
1、動物性鮮奶油  500g
2、細白糖     50g

做法:
1、將動物性鮮奶油加入細白糖用攪拌機用低速慢慢打至9分發。
2、放入冰箱冷藏備用

芋泥布丁蛋糕:
布丁可用市售布丁粉製作,再倒入約8吋的淺盤中待涼即可。
芋泥餡可用市售芋泥餡製作。

1、將蛋糕體切分三片。
2、第一片蛋糕體放上布丁餡,再放第二層蛋糕。
3、塗上一層鮮奶油,再塗上芋泥餡。
4、再放上一層蛋糕。
5、外層塗上鮮奶油。
6、撒上巧克力片及銀珠裝飾。
 芋泥布丁蛋糕2.jpg

QQ與Q比的生日相差一個星期,所以兩個孩子一同過生日。

看到媽媽做的蛋糕,兩個小子可樂的呢!

Q比一直說ㄇㄢ ㄇㄢ。

QQ一直迫不及待的偷撿巧克力吃。

媽媽的願望不大,不須要長大賺大錢、做最頂尖的人才。

只希望兩個孩子乖乖的和樂相處、有好品德,做個謙讓有禮的孩子,平平安安快快樂樂的長大就足夠。

 Q比1週歲.jpg

mengling0723 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • RAE5
  • 小孩子成長的速度真的很快
    常常聽到人家都會說:怎麼上次看才這麼小,現在已經長這麼大了......

    這個時間點看到這篇= ="((好餓.......
  • 好久不見!
    這陣子所有的焦點都在兩個小孩身上,
    看別人帶孩子好像很快就長大,巴不得自己的孩子快快長大
    但轉眼間,時間消逝的好快,孩子就這麼長大了。

    mengling0723 於 2010/08/25 07:10 回覆

  • 阿姨
  • 我喜歡最後一張照片~~~
    真是可愛~
    蛋糕好像很綿密可口的樣子~烤一個回來~
  • 要加鮮奶油嗎?
    會不會怕太肥?^^
    有機會的啦!還怕沒好吃…嘿嘿

    mengling0723 於 2010/08/26 22:12 回覆

  • 阿姨
  • 啊~還有,姊妳的裝飾技術越來越嫻熟,可以賣了~~
  • 我把鮮奶油冰冰庫,所以比較不會流汗了。
    外面買一個大概要4、5百塊吧!
    還是自己烤實在,也不會吃到外面氫化過的植物性奶油哩。

    mengling0723 於 2010/08/26 22:14 回覆