Lilypie First Birthday tickers Lilypie Fourth Birthday tickers Lilypie Kids Birthday tickers

邁向3開頭的年紀,成為第二個孩子的媽,又跨越了人生的另一個階段,祝我自己「生日快樂!」

我那粗神經的老公,沒提醒就忘了我的生日了… 嗚…… 

只好自己歹命的做起蛋糕,這次沒有做鮮奶油蛋糕,做了南瓜「胖」蛋糕來肥自己。

南瓜磅蛋糕2.jpg

 

材料:
1、奶油…………200g
2、高筋麵粉……200g
3、南瓜泥………150g
4、泡打粉………2茶匙
5、糖……………100g
6、蛋……………2顆
7、牛奶…………150g
8、南瓜子………適量
9、鹽……………一小匙 

南瓜磅蛋糕5.jpg 

做法:
1、奶油+糖混合打發。
2、加入蛋打勻。
3、高筋麵粉、泡打粉過篩加入拌勻。
4、再加入牛奶、南瓜泥拌勻。
5、倒入烤模內,舖上南瓜子,以170度烤40分鐘即可。

這次做的成份比較溼一些,所以組織較鬆。

南瓜磅蛋糕1.jpg

這種「胖」蛋糕,就是奶油很多,讓人又愛又恨…

組織鬆軟,顆粒細膩口感紮實,有著濃濃的奶油香,

沒有太多的裝飾就能吃到外表樸實、裡頭高貴的蛋糕。

嘿…怕胖的話…淺嚐即可。


 南瓜磅蛋糕3.jpg

出爐的蛋糕成為我們母女倆的下午茶。

QQ居然用舌舔這款蛋糕……  來點氣質好嗎?

南瓜磅蛋糕4.jpg

ㄟ………那個「讚」是我叫她比的。

mengling0723 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 蓓蓓
  • 哈囉姊姊

    生日快樂唷
    妹妹好可愛唷
  • 謝謝! ^^

    mengling0723 於 2009/07/24 11:33 回覆

  • kiki
  • 生日快樂! ^^

    想不到妳家老公跟我家那個一樣.......
    妳也自己做蛋糕哦.......~"~
  • 妳家老公好太多了,還會訂餐廳。
    我家的根本就是忘了這一天 =3=|||

    mengling0723 於 2009/07/24 11:34 回覆

  • 紐西蘭美女
  • 生日快樂!
    妹妹吃得好開心喔 ^^
  • 謝謝美女!^^

    mengling0723 於 2009/07/25 06:20 回覆