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天氣漸熱,來點冰冰涼涼的甜點最適合不過了!

濃。醇。香的鮮奶酪人人都愛,更是小孩最愛的點心之一。

法式甜凍1.jpg

材料:
1、鮮奶…………300g
2、鮮奶油………200g
3、細砂糖………  40g(適個人喜好增減)
4、吉利丁片……  4片=吉利丁粉……10g

做法:
1、將鮮奶、鮮奶油、細砂糖加熱,不需煮到沸騰。
2、吉利丁片泡水泡軟,加入加熱後的鮮奶酪液體內拌至溶化。
3、分裝至容器內,冷藏至凝固即可。

 

滑嫰香濃的口感,不知不覺吃了一口接一口,完全忘記了鮮奶油的熱量。

這麼好吃的甜點,管不了這麼多啦~吃了再說!

 法式甜凍2.jpg

mengling0723 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • lorina
  • 這個我好喜歡吃
    不過看了材料以後
    下次吃的時候
    真的要騙自己
    那一點也不肥
    哈哈
  • 是啊!催眠一下…一點都「不肥」
    )))哈哈哈(((

    mengling0723 於 2009/05/11 22:22 回覆

  • any423385
  • 原來做法如此簡單啊
    謝謝!我很愛這點心
    現在可以自己動手做ㄌ
    真好啊
  • 是啊!做法簡單香濃可口,冰冰涼涼吃最讚!

    mengling0723 於 2009/05/11 22:23 回覆

  • lin5555
  • 親愛的 妳知道我很大一隻,那個鮮奶油有沒有別的東西可以代替ㄚ?
    @@那個熱量會讓我變更大隻ㄟ......
  • 那就……用純鮮奶吧!
    還是……要催眠一下自己?不肥!不肥!一點都不肥!

    mengling0723 於 2009/05/11 22:24 回覆

  • bonnie8nz
  • 冰冰涼涼的
    是夏天最棒的甜點
  • 沒錯!夏天最適合吃這種點心了。

    mengling0723 於 2009/05/11 22:26 回覆

  • kiki
  • 奶香濃濃 ~

    幫我加點芒果醬, 我要吃香芒奶酪! ^^
  • 唷~不錯耶…
    家裡有桑椹醬,不知道加起來味道怎樣。

    mengling0723 於 2009/05/13 19:43 回覆

  • lorina
  • 對耶對耶
    加芒果的很正點
    天啊
    不要再誘惑我了啦
  • 來嘛~來嘛~吃一口嘛~

    mengling0723 於 2009/05/13 19:44 回覆

  • 飛吧.邊境
  • 我喜歡吃奶酪.
    有時間會試著做做看.
  • 做法很簡單,香濃又好吃。

    mengling0723 於 2009/05/13 19:45 回覆

  • janny
  • 甜點的材料是真的很讓人又愛又恨^^

    加草梅醬也很好吃喔~
    或者在煮鮮奶的時候直接加也可以耶~~
  • 改天也來試試草梅口味的,謝謝妳唷~

    mengling0723 於 2009/05/17 13:07 回覆

  • cake1020
  • 製作過程看來不難耶
    只不過內容物粉吃下去會很有"份量"@@
  • 是啊!是會很有份量啊!
    要節制也很難啊…

    mengling0723 於 2009/05/20 20:55 回覆

  • 小妖媽咪~
  • 姊姊~~
    我有試做這奶酪囉~很好吃唷!謝謝你提供的鮮奶油和吉利丁粉!

    看完你的網誌覺得你好厲害唷~好會做菜唷!跟妳媽媽一樣!很棒唷!
    哈哈~~看來我要學習的還很多呢!
    我要多加油囉!
  • 很濃吼~

    別急!別急!慢慢來…基本上當媽後什麼都會了。
    加油!

    mengling0723 於 2009/05/27 09:14 回覆