公公生日買了兩隻前腿豬腳來滷。
平常很少吃豬腳，而且豬腳膽固醇高，不敢常吃，一年太概吃一、兩次吧！
材料：
１、豬腳
２、醬油
３、米酒
４、八角
５、冰糖
６、水
７、蒜頭
作法：
１、將豬腳洗淨汆燙撈起備用。
２、將豬腳加入蒜頭、適量的醬油、米酒、少許冰糖、八角滷一下至有香味。
３、再加入適量的水續滷約一個半小時即可（一般鍋瓦斯爐煮）。
（如果有悶燒鍋、快鍋更省時喔！如果想吃軟爛一點，也可用電鍋蒸滷）
說到豬腳，在我坐月子時吃最多，這要感謝媽媽啊，燉了冰糖花生豬腳給我補乳汁…
吃了…還真的會噴奶耶～
有時候寶寶根本來不急接，噴到滿臉都是，真讓人措手不及，搞得手忙腳亂的，回想起來真有點好笑…。
吃豬腳會膩呀，所以會隔個幾天吃一次，
為了寶寶，也沒有管減不減肥的，媽媽燉的通通都被我吃下肚了…
還好身材有恢復，不然會被QQ笑是肥豬媽咪囉～
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