Lilypie First Birthday tickers Lilypie Fourth Birthday tickers Lilypie Kids Birthday tickers

秋天產的木瓜因為陽光照射不足的關係,熟黃的木瓜吃起來有點硬,沒有夏天的木瓜好吃。

我拿了一顆半青木瓜來涼拌,這種半青的木瓜,果肉微黃,涼拌起來微甜的滋味很棒!

再配上老公親手摘種的百香果,有著酸酸甜甜的滋味,是很開胃的涼拌小菜。

  

材料:
1、半青木瓜…………半顆。
2、百香果 …………三顆。
3、糖   …………適量。
4、鹽   …………少許。

作法:
1、將青木瓜切薄片,用鹽抓出水份瀝乾。
2、青木瓜加入百香果、糖拌一拌醃半小時即可。

 

這半青木瓜吃起來不軟,有微脆的口感

搭配著百香果的香氣,十分誘人

吃上一口,真的是酸甜滋味在心頭(是……戀愛的感覺嗎?

 

 

mengling0723 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • yuki6408
  • 熟一點的
    燉湯也很讚哩
  • 對呀!我婆婆還拿來炒哩…

    mengling0723 於 2008/10/17 19:00 回覆

  • 紐西蘭美女
  • 青木瓜我買不到
    來你家品嚐囉~ :)
  • 歡迎!歡迎!^^

    mengling0723 於 2008/10/17 18:59 回覆

  • misspixnet
  • 親愛的會員您好:

    我們是PIXNET痞客邦的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多PIXNET痞客邦的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務專區與我們聯繫,謝謝^^
    http://support.pixnet.tw/index.php

    PIXNET痞客邦
  • joanneyu1024
  • 恭喜上首頁囉!
    酸酸甜甜的口感一定很好
  • 吃起來很清爽唷~

    mengling0723 於 2008/11/28 18:26 回覆

  • aquacanis
  • 看起來真好吃,
    而且有種很幸福的感覺呢~~
  • 酸酸甜甜,是幸福的滋味。

    mengling0723 於 2008/11/28 18:26 回覆

  • senlingstar
  • 青木瓜和百香果呀~我總愛把青木瓜拿來煮成湯喝~超好喝的~喝起來和其它瓜類就是不同,咬起來的口感也不同…青木瓜真的還真讓我覺得比熟木瓜好吃得多…呵呵
  • 我也愛喝青木瓜煮的湯,對女生很好喔…
    就是有up up 的效果啦!
    青木瓜和百香果超搭的喔~
    想不到這兩種水果也可以撞出奇妙的火花。

    mengling0723 於 2008/11/28 18:29 回覆

  • pinkjane80
  • 口水快流出來了^_^
  • 是看起來太酸嗎?
    呵呵…才會口水直流…

    mengling0723 於 2008/11/28 20:27 回覆

  • notangel
  • 剛好兩種都有..明天來試試
  • 簡單做又好吃喔~

    mengling0723 於 2008/11/30 08:23 回覆

  • justpig
  • 我們家也加百香果,我夏天常吃 :)

    我以為只有我們家加百香果
    清爽的一道菜
  • 酸酸甜甜非常清爽好吃的涼拌極品。

    mengling0723 於 2008/11/30 22:07 回覆

  • yiling0721
  • 有吃過,不是自己做的,是買現成的
    百香果的香味超香的,好吃^^
  • 用天然的水果酸味及香氣來做涼拌是最好不過的了。

    mengling0723 於 2008/12/01 14:01 回覆

  • 光
  • 你好,我想問青木瓜要怎麼醃到黃黃的呢?在網路上找了很多食譜,作出來的似乎都青青的
  • 你好!
    我用的不是全青木瓜,而是用半熟半黃的木瓜做的。
    挑選這種木瓜外皮雖青,果肉微黃,但肉質不軟,吃起來微甜、微脆口感很適合做涼拌。

    mengling0723 於 2009/01/03 14:59 回覆