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每個週末,我都會煮一鍋豆漿或米漿來當假日的早餐。

剛結婚時,婆婆假日到了市場都會順便買現成的豆漿回來。

我覺得一人一杯實在太不環保也不划算,所以一到週末都自己煮豆漿或米漿。

自己煮的豆漿、米漿既衛生又環保(不用塑膠杯)吃的更安心呢!

材料:
生花生仁...... 2杯
糙米............ 2杯
水............... 4000g
糖...............   適量

作法:
1、糙米洗淨泡水二小時備用。
2、煮一鍋約3000g的水。
3、將生的花生仁烘炒至微焦。
4、將糙米與花生加入剩於的水放入果汁機打散。
5、將花生糙米漿緩緩倒入煮滾的水中以小火慢煮。
6、煮的時候須不停的攪拌防止鍋底燒焦。
7、花生糙米漿煮滾後放入適量的糖調味即可。

  

煮一大鍋的米漿很簡單不用花1小時就煮好了,自己煮米漿不用擔心外賣的有沒有添加其它物質,讓全家人喝的也安心。香香濃濃又營養的花生糙米漿QQ確不愛喝,她連試都不試就說不喝,只愛喝媽咪煮的豆漿啊!下次得攻破她的心防才好。

mengling0723 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • kiki
  • 煮米漿比豆漿快,因為不用過濾.
    我家也都喝糙米米漿,改吃糙米都很多年了.
    哄哄QQ,讓她到廚房幫忙,然後跟她說,這是她煮的哦,自己煮的,一定會捧場多少喝一點的! ^^
  • Good idea!當我煮東西給她吃時,有時她只看一看試都不試就說不喜歡吃,真傷腦筋啊!煮東西給她吃還真的是費盡心思啊!媽媽常常要出奇招才能不被她打敗。

    mengling0723 於 2008/10/04 21:16 回覆