○●。漫。遊。夢。境。●○

筍子出產的季節都會想做肉圓解纏。這次的肉圓皮試著用樹薯粉做做看。

個人不喜歡過甜的淋醬，有別以往的蒜泥油膏，混合味噌、米醬、辣椒、蒜泥，甜鹹中帶點微辣滋味棒極了！

屏東的恆春是洋蔥的最大產地，一次吃到小姑從恆春帶回來的伴手禮「洋蔥餅」好吃的不得了。

一直念念不忘有著洋蔥香氣鹹香酥脆滋味的小點，吃起來一點都不甜膩，一塊接一塊停不了嘴。

買了好久的洋蔥，擺到快爛了，除了做菜消化掉，也來試著拌入麵團中，烤個香酥的洋蔥鹹餅。

週五是我的麵包日，每到週五我都會盤算著假日的早餐吃什麼？

所以每到週五都會做麵包或饅頭或包子、豆漿。

香蒜麵包是我愛的鹹麵包之一，尤其是法國香蒜。

家庭的烤箱很難烤出法國麵包的口感，所以這次烤的是軟式香蒜。

香蒜麵包在烤箱中烤著…烤著…整個屋子滿是香蒜的香氣，我滿足的大大的吸了好幾口充滿蒜香的麵包香氣。

每年夏季嫩薑盛產的時侯都會醃漬兩、三次的嫩薑裝罐冰存起來。

早餐婆婆喜歡吃清淡一些，夾一小碟的嫩薑，配白粥、配飯都好。

每次到了麵包店看到有馬鈴薯沙拉、小黃瓜、火腿、白煮蛋…的沙拉麵包，都會讓我直吞口水。

小小的橄欖型餐包，這麼一變身，變成這麼營養、有份量的輕食餐。

悶熱的夏季，食慾稍減，變換主食，來份沙拉麵包既清爽又有飽足感。

好久沒烤蛋糕了，這款蛋糕是上星期烤的。

輕乳酪蛋糕在我們家是熱銷款，淡淡的乳酪含在嘴裡盡是乳香。

吃一塊輕乳酪蛋糕感覺自己享受在當下，甜點果然使人的心情變得美麗。