蘿蔔盛產的季節,市場的白蘿蔔好便宜啊~

來做蘿蔔糕暖暖身,也好為即將到來的農曆年做準備。

  

這種單純只有米與蘿蔔絲的蘿蔔糕,也稱台式蘿蔔糕、菜頭粿、客家蘿蔔粄,簡單又好吃。

材料:

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這是線上學習的作業練習。


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天氣冷,這條吐司發的好辛苦啊~最終還是沒滿模,酵母大概要放6克這次用凱薩琳高筋麵粉,味道、組織、色澤、彈性真的是太優質了!還在試最佳烤溫,所以只要沒吐司就會做一條24兩吐司備著,此次吐司的側邊烤焙色深得我心,不會太白,有種站得住腳的安心感。

份量:24兩吐司模*1條

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喜歡繪畫,但自知技巧不足,

這幅畫是線上水彩課的作業,

時間有限無去上實體水彩課,

線上課程是個好的學習管道,

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