金黃酥脆的鳳梨蝦球拌上美乃滋算是酥炸美食中最清爽的一道佳餚。
餐廳、喜宴裡「鳳梨蝦球」是經典菜之一。
在家裡「鳳梨蝦球」也可成為高雅大方的宴客菜。
酥炸蝦球配上鳳梨片,讓炸蝦球的油膩感都不見了。
酸甜滋味交錯的滑潤口感,讓大人、小孩都愛不擇手。

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玩一成不變的麵團覺得枯燥嗎?
家中有小朋友的,不妨試試「刺蝟、玉兔 芋泥包」。
媽媽做得開心,小孩吃得開心。
視覺、味覺雙重享受!

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悶熱的天氣,菜餚盡量是少油料理,吃起來清爽,較無負擔
將茄子做涼拌,廚房無油煙,料理簡單方便又美味

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下雨天,天氣涼涼的,適合來個熱呼呼的「鮮肉包子」
手工製做的Q彈外皮,飽滿的肉餡,肉汁鮮甜
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今年的父親節,替兩位爸爸親手做了「父親節蛋糕」
星期四提前幫公公慶祝父親節,先吃了一個蛋糕
擔心颱風打亂了父親節回家的行程
還好,8/8北台灣的風雨小,可以回趟娘家,遞上親手做的蛋糕給父親嚐嚐

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在紐西蘭美女家看到自製的麵腸和麵輪,真的是太厲害了
在異鄉,想吃台灣味的東西,得自己想辦法變通
在台灣,想吃的東西要買很方便,一點點東西就不會想自己動手製作
麵腸本身沒什麼味道,搭配酸菜提味滋味一流

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